Альтернатива насекомым: жителям тропиков предлагают разводить питонов на мясо

Австралийские ученые установили, что разведение питонов может быть эффективным источником белка для населения азиатских тропических стран. По их исследованию, питоны набирают вес до 42,6 грамм в день и требуют для этого всего 4,1 грамма корма на каждый грамм прироста массы. Об этом сообщает N+1 со ссылкой на статью, опубликованную в журнале Scientific Reports.  

Разведение питонов имеет значительное преимущество перед традиционным животноводством как в использовании ресурсов (воды и земли), так и в антропогенных выбросах парниковых газов. Однако потенциал разведения питонов для массового промышленного производства требует дальнейшей оценки.  

В течение года ученые из университета Маккуори в Центральном Таиланде и Южном Вьетнаме изучали рост двух видов — сетчатых и тигровых. Питонов кормили грызунами, цыплятами и белковыми отходами местных производств свинины, курицы и рыбы. Оба вида очень быстро набирали массу, причем самки росли быстрее. Конверсия корма в массу тела питонов оказалась выше, чем у других животных, включая крупный рогатый скот и свиней. При голодании питоны теряли всего лишь 0,004% массы тела, а при возобновлении питания быстро восстанавливали нормальные темпы роста.  

Исследования в результате показали, что разведение питонов может быть полезным для устойчивого производства белка, особенно в регионах, где потребление их мяса уже является частью культуры. Это может привести к значительному снижению выбросов углекислого газа (на 48,2 %) и уменьшению общего углеродного следа от питания (на 34 %). 

Однако, также существуют другие способы снижения углеродного следа питания, такие как уменьшение потребления мяса и замена некоторых продуктов на более экологически дружественные альтернативы.

 

Обложка: © «Союзмультфильм»