С 22 сентября по 8 октября главные улицы и площади столицы наполнены пьянящими ароматами свежих фуа-гра, сырных деликатесов и изысканных рыбных блюд – гастрономический марафон по праву можно назвать настоящим раем для гурманов. Чем еще может удивить «Золотая осень»?
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
И рыба, и мясо: отмечаем дни на календаре
Любители мяса еще могут успеть насладиться изысками и мясными блюдами высочайшего качества на прилавках торговых шале – остаются считанные дни до ухода с прилавков уникальных мясных тортов, окороков и фуа-гра. Ассортимент отечественной мясной продукции поражает разнообразием: здесь и кролики, и утки с гусями, и олени с медведями, кабаны и даже косули.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
«Сырные дни» придутся по вкусу поклонникам сыродельного искусства. Своими произведениями похвастаются 90 лучших сыроваров, представив огромный ассортимент сыров – более 200 сортов. Здесь будут и камамбер, и моцарелла, и горгонзола, буррата, бри и еще множество других сыров, среди которых будут и эксклюзивные – как, например, «Товарищ Кописки». Но и это еще не все: для самых любопытных пройдут конкурсы, дегустации, а также выставка русского сыроделия.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Для рыбных фанатов организаторы подготовили «Рыбные дни», которые начались 27 сентября и завершатся вместе с окончанием фестиваля.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Посетители фестиваля не только смогут приобрести обширную продукцию лучших отечественных производителей – здесь представлены более 460 видов рыбы, – но и принять участие в дегустации рыбных блюд.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Самый большой выбор рыбных изделий ждет гостей на Рыбном рынке на Кузнецком мосту.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Дары Кубани и кулинарные школы
С 28 сентября по 1 октября посетителей фестиваля порадуют дни Краснодарского края. Традиционная кубанская кухня, мастер-классы кубанских мастеров и ремесленников, интерактивные площадки с играми и концертная программа – далеко не все, что ожидает москвичей в эти дни.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Ежедневно во второй половине дня взрослые и дети смогут узнать рецепты вкуснейших завтраков, обедов и ужинов, а также десертов под наблюдением опытных мастеров кулинарного искусства. Повара научат всех желающих готовить оригинальные блюда на шести главных фестивальных площадках. Это площадь Революции, Семеновская и Тверская площадь, Климентовский переулок, а также площадь Юности в Зеленограде и Сиреневый бульвар в Троицке.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Эко-осень на Новом Арбате
«Золотая осень» представляет программу, посвященную Году экологии. Стать ближе к природе поможет фотовыставка «Природа России», а проникнуться заботой об окружающей среде можно на мастер-классах по созданию предметов обихода, декора и аксессуаров из вторичного сырья.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Для самых маленьких друзей планеты свои мероприятия подготовила Детская экологическая школа, а для того, чтобы сделать природу чище прямо сейчас, организаторы подготовили пункты ресайклинга, баки для раздельного сбора мусора и контейнеры для приема использованных батареек.
Куда пойти?
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
Центральные фестивальные площадки столицы:
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется
— Манежная площадь, Площадь Революции и пространство между ними;
— Столешников и Климентовский переулки;
— Тверская площадь и Новопушкинский сквер;
— Улицы Новый Арбат и Кузнецкий мост;
— Третьяковский проезд;
Более подробный список мест проведения фестиваля «Золотая осень» можно найти на портале Мэра и Правительства Москвы.
Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется