За последние месяцы поставщики рыбной продукции уведомили торговые сети о повышении цен на морепродукты на 15–20%. Об этом сообщает РБК.
Повышение цен затронуло сельдь, скумбрию, красную рыбу, горбушу и форель. Цены на горбушу на Дальнем Востоке в октябре 2024 года увеличились в 2,6 раза до 400 руб. за кг, тихоокеанская сельдь подорожала на 36,8%, а минтай подешевел на 3%. В Центральном федеральном округе цены на атлантическую скумбрию и сельдь выросли на 36,8% и 56,6% соответственно.
«Северная компания» (бренд Gustafsen) повысит цены на охлажденную морскую форель на 6–12% с 10 октября. Также «Полар сифуд раша» с 1 октября увеличила цены на продукцию из горбуши на 10%. С 1 ноября стоимость повысится еще на 10%, а в декабре на 5–10%. Компания «Фосфорель» увеличит цены на горбушу, скумбрию и форель на 10–30% с 17 октября.
С 16 сентября компания «Русское море» увеличила розничные цены на рыбные пресервы, красную рыбу, салаты, осьминогов и морскую капусту, а с 15 октября подняла цены на рыбу с Дальнего Востока, скумбрию и замороженные полуфабрикаты. Например, компания «Нева-опт» собирается с 18 октября повысить стоимость отечественных и зарубежных креветок на 10–15%.
Источники сообщают о росте цен у поставщиков на мелкую местную северную креветку на 15%, а также о планируемом увеличении стоимости импортной королевской креветки на 3–10%. В Рыбном союзе отмечают увеличение цен на креветки на 3–7%.