Грибников Подмосковья призвали быть внимательнее: в лесах на полтора месяца раньше, чем обычно, выросли ложные опята. Так называют несколько видов грибов, все из них несъедобны или ядовиты, а выглядят как пригодные в пищу.
Об опасности предупреждает пресс-служба комитета лесного хозяйства Московской области. Ложные опята часто растут там же, где обычные: на пнях, поваленных деревьях, стволах и выступающих корнях деревьев.
Главный признак, по которому можно отличить ложные опята от настоящих, – у ядовитого гриба нет кольца на ножке. У настоящего опенка на ножке есть кольцо («юбочка»).
Также различается вид шляпки и пластинок гриба. У настоящих опят цвет пластинок на обороте шляпке желтовато-белый, кремовый, у ложных может быть желтым, зеленоватым. У молодых настоящих опят на светло-коричневой шляпке должны быть чешуйки. У ложных шляпка окрашена в другие оттенки и более яркая.
При любых сомнениях рисковать не стоит – оставьте малознакомый гриб в лесу, а в корзину собирайте только стопроцентно съедобные.
Обложка: © Archenzo / CC BY-SA 3.0