Жители деревни Солнечногорского района нашли в лесу редкий гриб, внесенный в Красную книгу России. Из-за охранного статуса собирать эти грибы нельзя, за это могут оштрафовать.
Его научное название – грифола курчавая, а в народе он известен как гриб-баран или танцующий гриб. У него курчавые веерообразные шляпки. Вес гриба может достигать 10 килограммов. Можно разводить на участке.
Гриб-баран съедобен, отличается приятным вкусом и считается целебным. Как рассказал Радио 1 миколог, в Японии он называется маитаке, его поедали гейши в надежде быстрее похудеть, также гриб мог помогать при гормональных сбоях.
Обложка: © Lebrac / CC BY-SA 3.0