С января по сентябрь оборот московской пищевой промышленности год к году вырос на 15 %, до 708 млрд руб., сообщает mos.ru со ссылкой на заместителя мэра Москвы, главу департамента экономической политики и развития города Марию Багрееву.
«Около 22 процентов из этого объема, или 157,7 миллиарда рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности. Более 14 процентов, или 101,3 миллиарда рублей, заработали заводы, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, еще 12 процентов, или 84,7 миллиарда рублей, — производители напитков», — пояснила заммэра.
Пищевая промышленность — ведущее производственное направление в столице. В этом году лидируют мукомольные заводы: их оборот вырос на 49 %, до 18 млрд руб. На втором месте — масложировая промышленность (+37 %, до 1,4 млрд руб.), на третьем — выпускающие консервированные овощи и фрукты компании (+33 %, до 23,8 млрд руб.).
В регионе 77 % отраслевого оборота дают крупные и средние предприятия (542,3 млрд руб., +8 % год к году). На долю малых предприятий приходится 23 % оборота (165,4 млрд руб., +46 % год к году). В целом Москва обеспечивает 6,6 % оборота российского пищепрома.