На стене одного из полуразрушенных домов в древних Помпеях исследователи нашли натюрморт с блюдом, напоминающим современную пиццу.
На серебряном подносе изображена фокачча с моретумом — пастой из сыра, оливкового масла, пряных трав и чеснока. Рядом с ней фрукты, в том числе гранаты и финики. К угощению подан кубок с вином.
Фото: © Pompeii Archaeological Park
В древней пицце нет популярнейших ингредиентов — помидоров и моцареллы. Неудивительно, ведь помидоры завезли в Италию только в конце 15 века. Зато любители сенсаций углядели рядом с пиццей ананасы — но их тоже не могло быть в древних Помпеях.
Ананасы часто удивляют на древних фресках, но, как правило, подозрительные «фрукты» в колючей шкурке — это шишки пинии, средиземноморской сосны, орешки которых применяли как афродизиак.
Обложка: © Pompeii rchaeological Park