Минсельхоз сообщает, что ситуация на рынке свинины в РФ стабильная. За период с января по август производство свиней в сельхозорганизациях увеличилось на 5,9% по сравнению с прошлым годом.
Рост производства обеспечивает стабильность на рынке. Последний месяц отпускные цены на свинину снизились на 2%.
Национальная мясная ассоциация утверждает, что в России имеется огромный опыт в борьбе с африканской чумой свиней (АЧС), и риск заражения низким уровнем биобезопасности существует больше в личных и фермерских хозяйствах.
Заявление о возможном подорожании свинины из-за АЧС не подтверждено данными и имеет мало оснований. Общее производство свинины в РФ ожидается превышающим 6 млн тонн.
Обложка: © Сергей Котенев / Unsplash