Ученые создали рейтинг кишечной микробиоты ZOE Microbiome Health Ranking 2025 и определили кишечные бактерии, влияющие на вес и обмен веществ человека, сообщает Naked Science со ссылкой на статью в Nature.
Команда биологов при помощи программы ZOE PREDICT исследовала образцы микробиоты, анализы крови и данные об артериальном давлении и пищевом рационе более 34 000 человек из США и Великобритании. За счет машинного обучения удалось проанализировать 661 вид микробов и установить связи между ними и индексом массы тела, уровнем сахара и холестерина у людей.
В результате удалось выявить 50 самых полезных и 50 самых вредных видов бактерий. Первые, как правило, встречались у любителей растительной пищи и ассоциировались с низким уровнем холестерина и нормальным давлением. Вторые преобладали у страдавших ожирением и сердечно-сосудистыми нарушениями участников.
В частности, выяснилось, что у обладателей здорового веса в среднем на пять полезных видов бактерий больше, чем страдающих ожирением. При этом многие «хорошие» микробы не были известны науке и даже не имели названий, тогда как «плохие» оказались хорошо изученными.
Дополнительные эксперименты продемонстрировали влияние состава еды на микробиоту: при смене рациона или приеме пребиотиков число полезных бактерий увеличилось, а вредных — снижалось. Новая система рейтингов дает возможность оценивать состояние пациентов и разрабатывать персональные диеты.