На российской антарктической станции «Восток» вырастили два сорта арбузов.
Устойчивые в суровых условиях и скороспелые сорта арбузов высадили в конце апреля. Их растили с использованием тонкослойного почвозаменителя, питательных растворов и близкого к солнечному светового спектра. Плоды появились на шести растениях. Самый большой полярный арбуз диаметром 13 см, а весит 1 кг. По вкусу антарктические арбузы не уступают обычным.
Полярники имитировали действия насекомых по переносу пыльцы. Урожай оказался даже выше, чем обычно бывает при опылении насекомыми в полевых условиях.
Ранее на станции вырастили огурцы, перцы, томаты и руколу.
Обложка: © Kelly Sikkema / Unsplash