Лапша быстрого приготовления после ажиотажного спроса в 2022 году теряет популярность. Продажи сократились в штуках на 9,5%, сообщил “Коммерсант” со ссылкой на данные NielsenIQ.
По мнению экспертов, ранее спрос был повышенным из-за того, что лапшой запасались, а сейчас он вернулся на уровень 2019 и 2021 года. В 2020 году он вырос на 26%.
Доля бренда «Петра» на рынке увеличилась с 2,4% до 4% – производство компании локализовано более чем на 90%. Доля «Роллтона» осталась на уровне 33,7%, а у BigBon — выросла до 8,9%.
Популярнее всего становится лапша собственных торговых марок (СТМ) сетей.
Обложка: © MART PRODUCTION / Pexels