В центральных ресторанах Москвы рост составит минимум 30% за счет притока туристов. Заведения столицы готовятся к наплыву гостей на неделе до и после Нового года и уже составляют графики работы сотрудников. После тяжелых пандемийных лет ожидается активный спрос на красивый и комфортный отдых жителей и гостей города. В конце декабря в ресторанах зафиксирован традиционный аншлаг: 1 декабря закончилась бронь в заведениях, которые сохранили цены на уровне прошлогодних.