Российские мясоперерабатывающие предприятия столкнулись с нехваткой оболочки для колбас и сосисок. Об этом сообщили “Известия”.
Ранее оболочку поставляли с европейских заводов. Из-за санкций ЕС производители переориентировались на поставки пленки для колбас из Китая.
Поставка занимает до 10 месяцев, закупку оформляют по параллельному импорту или по предоплате. Производители обратились к правительству за финансовой поддержкой для создания запасов сырья.
Обложка: © putiru1 / Pixabay