В январе 2023 года московские предприятия произвели больше 24 тысяч тонн колбасных изделий. Это почти на 10% больше по сравнению с январем прошлого года.
Колбасные заводы столицы выпускают не только колбасы и сосиски, а ещё и полуфабрикаты, нарезки и снеки. Объем поставок продукции торговым сетям увеличился в январе на 8,7 % и составил 9,6 млрд рублей.
Развивать производство позволяет растущий спрос потребителей и поддержка от города. Для предприятий столицы действует более 20 мер поддержки, включая налоговые льготы и льготные кредиты. Предприниматели могут обращаться за помощью в Московский фонд поддержки промышленности и предпринимательства.
Обложка: © LikeMeat / Unsplash