Цены на продукты питания в России могут заметно вырасти, а выбор в магазинах — сократиться. Об этом предупреждают крупнейшие объединения производителей — среди них «Союзмолоко», «Русбренд», «Руспродсоюз» и другие. Причина — новый законопроект, который предлагает сделать ГОСТ обязательным для всех.
Сейчас производители могут выпускать продукцию по собственным стандартам — техническим условиям (ТУ) или внутренним нормам. ГОСТ при этом — дело добровольное. Но если изменения примут, компаниям придется подстраиваться именно под ГОСТы, а их требования зачастую строже и дороже в исполнении.
Производители считают, что это может привести к подорожанию продуктов, в том числе базовых и социально значимых, — молока, хлеба, мяса и рыбы. Кроме того, с прилавков может исчезнуть часть ассортимента. К примеру, в письме производителей говорится, что до 10% молочной продукции могут просто уйти из продажи.
Предложение внести такие изменения в закон о стандартизации поступило от депутата Госдумы в 2023 году. В пояснении к законопроекту говорится, что многие компании не соблюдают даже свои собственные стандарты, а переход на ГОСТ поможет защитить потребителей от некачественных товаров. Законопроект уже прошёл первое чтение.
В Минпромторге инициативу поддержали. Там считают, что единые и более жёсткие требования улучшат качество продуктов. Но представители отрасли уверены: пострадают и производители, и покупатели — вырастут издержки, а значит и цены.
Теперь документ изучают в Торгово-промышленной палате, где обещают внимательно проанализировать его последствия.