Предприятие IN+U Food расширяет линейку продукции из растительного сырья. Всего в год компания выпускает более 60 тонн продуктов, подходящих тем, кто не ест мясо и молоко.
Продукция компании подходит веганам и людям с непереносимостью лактозы и глютена. Растительные сыры делают из российского сырья, которое поставляют из Краснодарского края и Дальневосточного региона. Из новинок в ассортименте – растительные сырники, также вскоре появится сыр горгонзола.
По статистике, с 2020 года россияне стали в три раза чаще покупать альтернативы мяса и молочных продуктов. Комплексные меры поддержки от города помогают компаниям развивать производство.
Обложка: © Анна Некрашевич / Pexels