Роспотребнадзор при проверке сервиса доставки «Самокат» (ООО «Умный Ритейл») из-за грубых нарушений санитарных требований изъял из дарксторов более 2 тонн продуктов, сообщили в ведомстве.
Плановую проверку 131 предприятия компании «Умный Ритейл» проводили 13–29 января. В ходе нее специалисты выявили нарушения производственного контроля и температурного режима хранения пищи, отсутствие или неточности маркировки и просроченные товары. Кроме того, термосумки курьеров оказались без термометров и хладоэлементов.
Среди исследованных 364 образцов продукции (салатов, мясных и рыбных блюд и т. д.) 145 не соответствовали требованиям документации, в том числе по микробиологическим и физико-химическим показателям. В итоге РПН изъял 2 131 кг пищевой продукции, наложил на компанию штраф 550 тысяч рублей и предписал устранить нарушения в кратчайшие сроки.
«Самокат и Роспотребнадзор совместно разработали требования к компаниям, осуществляющим быструю доставку товаров через дарксторы — промежуточные пункты временного размещения продукции перед продажей.
В ходе проведения проверки Управлением Роспотребнадзора по г. Москве был проведен отбор и лабораторные исследования пищевой продукции наших поставщиков. По результатам проверки была выявлена и утилизирована продукция отдельных поставщиков, не соответствующая обязательным требованиям, а также строгим стандартам качества, действующим в Самокате.
Выданные Управлением Роспотребнадзора по г. Москве предписания уже находятся в процессе устранения. С нашей стороны запланированы внеплановые аудиты всех поставщиков, чья продукция показала несоответствие. Товары, не прошедшие проверку, выведены из ассортимента. Кроме того, внедрен новый процесс проверки всего ассортимента на соответствие требований безопасности продукции», — сообщили порталу «Москва Меняется» в пресс-службе Самоката.