18+
Россияне теряют интерес к самогоноварению: по разным оценкам, с начала года на маркетплейсах ассортимент самогонных аппаратов сократился на 7 %, продажи — на 5–16 %, а цены упали на 5%, сообщает Shopper’s.
При этом в 2020 году, во время пандемии, наоборот, был подъем увлечения домашним производством алкоголя, сообщал РБК: тогда за 10 месяцев на Ozon продажи самогонных аппаратов увеличились в 13 раз год к году. Эксперты Shopper’s считают, что этому способствовал локдаун: дистилляция — процесс долгий, а у сидящих дома людей как раз появилось время. Однако после отмены ограничений все вернулось на круги своя, и людям стало некогда возиться с самогонными установками.
В России самогоноварением занимается в основном средней класс — в качестве хобби, однако есть и те, кто пытается сэкономить на замене покупного алкоголя домашним или даже вести нелегальную торговлю самопальным спиртным. Хотя выгода тут спорная. Сейчас в магазинах и так много доступных водки, виски и джинов. При этом производить самогон затратно (с учетом стоимости оборудования и ингредиентов), а добиться высокого качества — сложно: если при промпроизводстве спирт обязательно выдерживают, чтобы из него испарился метанол, то дома этого не делают, так что самогон может быть опасным для здоровья.
Кроме того, рынок самогонных установок не регулируется: здесь нет лицензирования и сертификации, а значит, отсутствует гарантия чистоты спирта и защиты от взрывов аппаратов (которые, кстати, уже не раз становились причиной разрушения жилья и смертей людей). Плюс нет ограничений продажи: например, детям нельзя покупать алкоголь, а самогонные аппараты — можно. Полный запрет, конечно, не нужен, тем более пока человек делает самогон для личного пользования, это не преступление. Но разумные ограничения для обеспечения безопасности людей не помешали бы.
МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ