Какао зацвело викторианской оранжелее ботанического сада МГУ имени Ломоносова «Аптекарский огород». Об этом сообщает АГН Москва со ссылкой на Telegram-канал сада.
Цветение какао происходит каулифлорией — плоды растут прямо на стволе дерева. Урожай созреет позже, и его объем зависит от количества опыленных цветков.
Цветки какао опыляют вручную, используя кисточку. Крупные плоды какао напоминают по форме лимон, вытянутую дыню или огурец и содержат от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Эти бобы идут на производство какао-массы, какао-порошка и шоколада.
При благоприятных условиях какао приносит плоды круглый год, начиная с пятилетнего возраста.