На сайте Роспотребнадзора появились рекомендации по выбору арбузов

На сайте Роспотребнадзора появились рекомендации по выбору арбузов

1 августа 2018, 15:05

В Москве стартовал бахчевой сезон 2018. В связи с этим, на сайте Роспотребнадзора появились рекомендации по выбору арбузов и дынь. Специалисты советуют не покупать арбузы рядом с проезжими частями, поскольку в таких местах продают арбузы и дыни не прошедшие санитарную экспертизу. Точка продажи должна быть огорождена, оборудована специальным навесом, а арбузы должны храниться на специальных стеллажах.

Касаемо внешних качеств арбуза уточняется, что он не должен быть тяжелым (лучше выбирать арбуз среднего размера), усик и плодоножка должны быть сухими, на боку от земли есть ярко-желтое (или оранжевое пятно), корка должна быть твердой, а ее цвет яркий и контрастный.

Подробнее о выборе арбуза можно узнать на сайте ведомства.

Фото © Сергей Авдуевский/ Москва меняется

Текст © Дарья Миллер / Москва меняется

Подпишитесь на еженедельную рассылку новостей