Люди и животные: что не так с антикафе?

Как ни странно, но Россия не только Родина слонов, но и антикафе. Первое в мире антикафе «Циферблат» открылось в 2011-м году в Москве (и, кстати, существует до сих пор). По сути антикафе – это места, где ты платишь не за еду и напитки (хотя во многих их тоже можно купить), а за время пребывания. Таким образом, главными функциями таких заведений являются социальные: ты можешь работать, играть, участвовать в творческих вечерах. Со временем к этим форматам прибавился ещё один: антикафе с животными.

В Москве их огромное множество. Чаще встречаются кафе с котами и кошками, однако есть и не столь привычные городским жителям антикафе с енотами, ежами, совами и даже змеями и скорпионами. Конечно, в первую очередь посетители этих заведений – это родители с детьми. Цели посещений – знакомство и общение с животными, которых ребёнок вряд ли получит в своё распоряжение дома или в школе. Милая забава, изучение фауны. Вроде бы. Только не тем же самым разве изначально преподносили себя скандально известные контактные зоопарки?

Антикафе VS контактные зоопарки

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Ещё недавно торговые центры многих городов страны в довесок к прочим развлекательным детским комнатам и клубам на своей территории обзаводились и своими контактными зоопарками. Это были места, где животные работали живыми игрушками с открытия и до закрытия торговых предприятий семь дней в неделю без выходных. Это были всё те же жители нынешних антикафе: еноты, зайцы, хорьки, морские свинки, ежи и многие другие.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Животные находились в постоянном доступе посетителей, без возможности укрыться. Более того, для всех (без исключения) видов этих животных человеческие прикосновения (и тем более объятия, сжатия в детских руках, хватания) – огромный стресс, подрывающий здоровье. Животные быстро умирают, им на смену приходят следующие. Это поставлено на конвейер. И собственно, знакомство ребёнка с животным миром, приучение к доброму отношению к «братьям нашим меньшим» запускает обратный эффект: у ребёнка ни на секунду не появляется эмпатии к живому существу, которого он хватает сегодня двадцатым из очереди таких же детей. Потрогать, сфотографироваться и уйти. Абсолютное лишение животного субъектности.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

К счастью, уже больше двух лет деятельность контактных зоопарков запрещена на территории РФ (15 статья 498 ФЗ). Причём, эта статья напрямую не говорит о запрете конкретно «контактных зоопарков» (такого термина вообще нет в законе). Речь идёт об «осуществление деятельности, предусматривающей использование животных в культурно–зрелищных целях, основной целью которой является предоставление зрителям или посетителям физического контакта с животными, не допускается». Не допускается. Благодаря этому закону коммерсантов обязали:

Обеспечить работу зоопарка в местах постоянного содержания животных, специально предназначенных для этого зданиях и сооружениях;
Воздвигнуть на территории содержания животных зоны, вольеры либо домики, в которых животные смогут беспрепятственно укрыться от зрителей;
Исключить либо минимизировать физический контакт зрителей и животных, указать об этом в правилах работы зоопарка;
Получить лицензию.

Кажется, проблема решена. Однако так ли отличаются антикафе с животными от контактных зоопарков?

Кроликов нельзя тискать

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Первым мы посетили «Зайкафе», антикафе, где живут кролики. Находится заведение в подвальном помещении жилого дома на Новослободской, окон в кафе нет. При входе работники просят снять верхнюю одежду и обувь (надеть тапочки) во избежание попадания вирусов к животным. Впрочем, стоит напомнить, что вирусы могут перемещаться не только с верхней одеждой.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

В заведении в продаже нет ни чая, ни кофе, ни любых других угощений. Всё это по предварительной договорённости можно принести с собой (или заранее заказать, чтобы в кафе подготовили). Несколько небольших залов, два из которых игровые (вы можете поиграть в приставку, например), в двух основных находятся кролики. У кроликов есть вольеры-загончики. Но только в одном из залов. В другом кроли сидят лишь в плетёных корзинках, куда их сажают сотрудники.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Очевидно это удобно для посетителей (и можно сделать милые фоточки с кроликами в корзинках), но так ли это удобно самим животным. Также кроли свободно перемещаются в этих залах по полу. Полы покрыты ламинатом и плиткой, а вовсе не чем-то, что было бы более привычно для них. Например, соломой. Солома есть только в вольерах.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Кроли могут запрыгивать на диваны. Сотрудницы сопровождают гостей, напоминая, что брать в руки кроликов нельзя, поскольку для кролика любое внешнее хватание означает, что на него сейчас нападут и могут убить. Впрочем, гостям всё равно разрешается трогать и гладить животных беспрепятственно. Напомню: основные посетители подобных мест дети. Дети самого разного, чаще не сознательного возраста. Уследить за тем, как поведёт себя каждый ребёнок невозможно. Так что, несмотря на возможность для кроликов ускользнуть в свои вольеры, они подвергаются огромному количеству некомфортного для себя воздействия каждый день. Открывается кафе, и животные заступают на службу.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Исследованиями биологов доказано: даже у домашних животных, которых хозяева (одни и те же люди) часто и настойчиво гладили, в организме наблюдался повышенный уровень кортизола — гормона стресса. Да-да, даже ваша домашняя кошка может испытывать психические проблемы из-за вашей повышенной страсти к тактильности. Что говорить о местах, где животные, не всегда предназначенные для домашнего содержания, находятся в постоянном контакте с огромным количеством людей каждый день.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Этот уровень стресса не способно снизить никакое наличие вольеров. К тому же открытых, куда при желании всё равно может дотянуться ребёнок. Кроме того, для животных важно личное пространство. Да, кролики могут находиться вместе в небольших группах. Однако, если более десяти особей делят небольшое помещение, это порождает очередной дискомфорт и конфликты между ними.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

В кафе постоянный яркий свет, что не очень хорошо для здоровья норных животных (коими кролики являются). А в «Зайкафе» этот свет сопровождает кроликов также и в местах их якобы отдыха.

Ёжики спокойны только в рукавицах

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Схожим образом с «Зайкафе» устроены и кафе с их «коллегами»: ежами и совами.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

В «Ежеминутке» клетки-аквариумы, где живут ежи, стоят прямо на столах для посетителей. Там тоже предупреждают о том, что хватать ежей нельзя. Однако один из сотрудников постоянно перемещается между посетителями, доставая по их просьбам ежей, давая с ними сфотографироваться и погладить. Ежей достают и выкладывают в небольшие загончики посреди стола, устеленные пелёнкой.

Как и в «Зайкафе» нет ничего криминального, нельзя сказать, что животные живут в ужасных условиях, грязных клетках, или их не кормят.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Однако и здесь невозможно не вспомнить, что ежи – ночные животные. Постоянный свет и дневная активность с контактами с десятками человеческих рук – это настоящая насильственная практика по отношению к зверям.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

По сути избежать этого контакта возможно только в случае, если ёж прячется в большую рукавицу (у каждого в клетке лежит такая). Вот тут для него наступает состояние «я в домике». Если же ёж хоть немного активен, его обязательно достанут для клиента.

Гарри Поттер бы не одобрил

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

На совах стоит остановиться отдельно. Дурную службу этим прекрасным птицам сослужила Джоан Роулинг. Ведь в одной из главных детских саг конца двадцатого-начала двадцать первого века о Гарри Поттере именно совы находились на службе у волшебников, передавали корреспонденцию и помогали своим хозяевам. Любой фанат поттерианы мечтал обзавестись собственной Хедвиг (или Буклей в другом переводе). Хедвиг – полярная сова, принадлежавшая Гарри.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

В «Совином доме» тоже живёт полярная сова. И помимо неё ещё семь совушек, включая филина. Две совы находятся в верхнем зале кафе, остальные в подвальном зальчике размером около тридцати метров. На вопрос – нет ли у сов проблем хотя бы с тем же графиком, ведь они ночные птицы? Сотрудницы кафе отвечают, что совы вовсе не ночные птицы, и им вполне комфортно (нет!).

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

«Совиный дом» – самое скандальное из всех антикафе Москвы. Зоозащитники давно бьют тревогу о содержании там сов и о качестве их жизни в кафе. Находится оно во дворе жилого дома на Проспекте Мира.

Вот, что говорит о кафе орнитолог Анна Евсеева:

«Нельзя сказать, что всё очень плохо, что сотрудники бьют сов, или не кормят их. Но плохо, что птицы содержатся вместе. В одном помещении находятся филин, полярная сова, несколько видов неясытей. В природе эти разные виды радостно питаются друг другом, гоняют друг друг, они конкурируют. Совы – ночные животные. В кафе у них активность днём, при этом, нет никакой инвертации по свету. Неясно, как они потом спят и ночью. Их режим сбит. Все контактные зоопарки предполагают повышенное контактирование с животными. Да, это происходит под присмотром, сотрудники говорят о том, что не стоит хватать или жамкать сову, а гладить тыльной стороной ладони. Но совы не социальные существа, они не живут большими группами. Мы, люди, существа социальные. Но даже мы не были бы рады, чтобы к нам домой постоянно приходили другие люди, взаимодействовали с нами, тыкали в нас, гладили нас, пусть и тыльной стороной ладони. У птицы в кафе нет выбора. Сотрудники утверждают, что все их совы из питомника, но например, ушастых сов не разводят в неволи. Это всё или птенцы подобранные, или купленные на «Авито» у тех, кто также подобрал, или забрал из гнезда, чтобы продать».

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Видео с Анной снято в 2018-м году по мотивам главного скандала с «Совиным домом», когда у них погибла одна из сов от грибкового заболевания. Очевидно, что инфекции в небольшом помещении между птицами передаются активнее. Об этом говорит и орнитолог и ветеринар Мария Маркина. Маркина также как и Евсеева, говоря о «Совином доме», употребляет термин «контактный зоопарк»:

«К тактильному контакту с любыми птицами отношусь негативно, потому что сами птицы относятся к этому негативно. Нет смысла делать любые проекты, предполагающие тактильное взаимодействие с птицами, так как на человеческих руках содержится жиропот, который остаётся на перьях птиц. Если птицу раз в несколько дней чешет один владелец – это одно, а если птицу начёсывают десятки людей в день – другое. Это большое количество жирового секрета. Это нормальный для человека секрет кожи, поэтому его невозможно убрать мытьём, или даже дезинфекцией. Мало какой вид птиц в принципе позволяет к себе тактильный контакт в природе. Для них это не является нормой общения. В природе сова позволяет трогать себя только своему половому партнёру. В том числе это нужно для синхронизации половых циклов, но не более того».

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Таким образом, детская прекрасная сказка становится страшной историей для сов. Странная практика касается и нахождения птиц на воздухе. По словам сотрудников кафе, сов вывозят, выносят на прогулки только летом. Всё остальное время птицы находятся всё в том же небольшом помещении, куда постоянно заходят люди, принося с улицы любые вирусы и бактерии (помимо упомянутого Марией секрета с человеческих рук).

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Ни в одном из кафе с животными не работают специалисты-зоологи. Все сотрудники такие же обычные люди в смысле профессионализма в отношениях с животными, как и посетители. Они знают программные вещи из собственных экскурсий, но не более того. Отсюда многие полуправдивые объяснения сотрудников с посетителями.

Откуда высокие рейтинги заведений?

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Что интересно, ни у одного из заведений нет плохого рейтинга на «Яндексе», например. Большинство родителей полностью довольны посещениями. Они делятся рассказами о том, как дети гладили, брали в руки животных, после участвовали в квестах, разгадывали кроссворды о животных и были в полном восторге.

Если и встречаются недовольные, то как раз те, кому не дали потрогать и погладить совсем уж в волю. Получается, что в основном даже взрослые не до конца понимают, как должно быть устроено этичное взаимодействие с животными.

Ни у кого не возникает вопросов, почему ночные животные «обслуживают» их днём, как животные терпят вокруг себя детский сад по выходным, да и в будни имеют немало контактов. Не возникает сомнения, что в подобных взаимодействиях есть что-то нездоровое и опасное. Опасное в первую очередь для физического и психического здоровья животных, а во вторую – для здоровья и самих людей. И дело не в вирусах и бактериях, а в том, что каждый из посетителей продолжает эту эксплуатацию, не взирая на её последствия, не анализируя и не давая себе шанса действительно понять живое существо.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

В то время, как статья 4 всё того же 498 ФЗ гласит:

Обращение с животными основывается на следующих нравственных принципах и принципах гуманности:

1) отношение к животным как к существам, способным испытывать эмоции и физические страдания

2) ответственность человека за судьбу животного

3) воспитание у населения нравственного и гуманного отношения к животным

4) научно обоснованное сочетание нравственных, экономических и социальных интересов человека, общества и государства.

Кажется, что принципы гуманности всё же сильно нарушены. И закон нарушен тоже.

Хладнокровные и членистоногие предпочитают руки в перчатках

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

«Жучки-паучки» – антикафе с змеями, рептилиями и насекомыми недалеко от метро Сокол. Владельцы уверяли, что проводят только экскурсии и их питомцев можно разве что посмотреть бесконтактно через стекло террариумов. Однако, если найти их в «Яндексе», то можно увидеть массу фотографий, как дети держат в руках змею, ящерицу, или лягушку.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Частые попытки контакта с рептилиями даже от хозяина могут стать причиной стресса для них. А стресс у рептилий приводит к развитию различных патологий.

Фото: © Лена Грачева / Москва Меняется

Для змей, черепах, ящериц и амфибий человек представляет собой разношёрстную смесь запахов и ощущений. Например, змеи, при постоянном контакте с хозяином учитывают не только запахи, но и температуру отдельных участков тела, пульс, сердцебиение и многое другое.

Герпентологи рекомендуют использовать перчатки при работе и уходе за рептилиями, а после контакта с другими животными (в том числе теми, что идут рептилии на корм) тщательно мыть руки, чтобы не вызвать диссонанса чередой противоречивых запахов. Кроме того, без особой необходимости не стоит перемещать животное из его террариума.

Таким образом, даже хладнокровные животные, которых мы будто «лишаем» прав на чувствование из-за того, что это не млекопитающие, не могут быть игрушками в детских и любых других руках.

Знакомить детей с животными лучше в естественных условиях

Несколько иначе устроена «Городская ферма» на ВДНХ, где, во-первых, основной состав животных – это домашние, сельскохозяйственные животные, а во-вторых, их среда обитания не привязана к возможностям «кафе».

Ферма – это довольно просторная территория на свежем воздухе с хлевом, коровником, домиком для кроликов, вольерами для енотов и нутрии, загоном для оленя и альпак. Посреди территории ухоженный пруд, где могут плавать утки и гуси фермы (они имеют постоянный открытый доступ к воде). А также есть свой огород и теплица.

Коровы, козы и альпаки живут в хлеву (каждый в своём загоне) и пасутся на свежем воздухе. Кролики в своём доме живут в закрытых от посетителей отдельных клетках, где всегда находится сено, а сами они при желании могут укрыться от света в тёмных уголках. Также для них предусмотрен широкий загончик, опять-таки устеленный сеном. Кролики не находятся более двух в одном помещении. Во избежание стресса, нездоровой конкуренции и травм. Раньше и здесь посетителям позволяли трогать кроликов. Но теперь это запрещено.

Экскурсию по ферме проводит Евгения Корышева, она – зоолог, ухаживающая за животными фермы:

«Дети могут гладить и общаться с животными во время их прогулок. В первую очередь это наш ослик, альпаки, олениха, козочки».

Поскольку у животных есть закрытые территории, то в то время, когда они находятся в хлеву, и если они не хотят общаться, к ним никого не пустят. По сути общение со всеми «жителями» фермы ровно такое, как было бы на обычной ферме с коровой, или козой. Только людей в течение дня жители «Городской фермы» видят гораздо больше.

Поскольку птицы фермы большую часть дня находятся на свежем воздухе (не в зимнее время, конечно), то полностью избежать их контактов с дикими сородичами, которые, конечно, наведываются к ним в поисках халявной еды, невозможно. Однако на ферме постоянно присутствует свой ветеринар, который следит за здоровьем животных, их регулярно проверяют на инфекции.

Еноты и нутрия находятся в просторных вольерах, подобных вольерам в обычных зоопарках. Животные попадают на «Городскую ферму» из питомников, или рождаются уже там, некоторых меняют с Московским зоопарком и строго следят за их количеством, чтобы не было переполнения и всем было комфортно.

Олениха не живёт с альпаками, а коровы не живут вместе с пони. Животные разделены по своим территориям для их спокойствия и удобства.

И да, на ферме посетители могут кормить животных. Но строго едой, которую можно купить там же, и которая предназначена для корма сельхоз животного. Я уточнила у Евгении, как удаётся избегать переедания. Она говорит, что в дни, когда есть наплыв посетителей сотрудники животных кормят значительно меньше, или вовсе не кормят уже.

Послесловие…

Житель большого города зачастую лишён доступа к природе, отсюда наше стремление найти эрзацы этой коммуникации и приучить к этим «заменителям» и наших детей. И судя по успеху сначала у контактных зоопарков, а теперь иных коммерческих форм контактного взаимодействия с животными, необходима широкая разъяснительная работа того, что такое действительно этичные отношения с животными.

Ненасильственные способы коммуникации должны быть выстроены в обществе на всех уровнях. Культура потребительского и неэмпатичного отношения к животным формировалась столетиями. Что и говорить о животных, если в Бельгии в 1958 году любой человек мог посетить человеческий зоопарк и посмотреть на «дикарей» в естественной среде обитания. Человеческие зоопарки также существовали в других странах Европы вплоть до двадцатого века. И конечно, с тех пор, мы совершили огромный прогресс в пересмотре колониальной оптики, прав человека и прав животных. Но всё же по отношению к последним, видимо, прогресс не так силён.

Мы не часто говорим о правах животных, не понимаем до конца, что это такое. А по сути это законодательное разграничение, дающее нам возможность осознать животных чем-то не менее значимым, чем человек, нашими полноценными соседями по планете. И, конечно, любое знакомство ребёнка с животным миром должно начинаться не с селфи на фоне енота, а с объяснений взрослых, что из себя представляет енот, как устроена его психика, его инстинкты, что для него естественно и удобно, а что нет. Больше книг, познавательных фильмов. И быть может, тогда эта теория наконец изменит практику неосознанного насилия в отношении часто зависимых от нас существ, или которых мы делаем зависимыми.

Автор: Лена Грачева / Москва Меняется

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора