Гости фестиваля «Золотая осень» узнают рецепты средневековой похлебки и чая с солью. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва».
«В дни «Золотой осени» гостей ждет более 450 кулинарных мастер-классов и открытых демонстраций (познавательных программ, в рамках которых опытные повара раскроют секреты приготовления необычных блюд). Все желающие смогут научиться готовить вкусные и сытные «осенние» блюда из сезонных овощей, а также любимые угощения жителей самых разных российских регионов и европейских стран. А еще — освоить «историческую» кулинарию (к примеру, понаблюдать, как реконструкторы готовят блюда праздничного «меню» средневековой трапезы, главные хиты столовых в колхозах и пионерских лагерях или блюда из кинофильмов)», — говорится в сообщении.
Отмечается, что поучаствовать в кулинарных занятиях можно будет с 4 по 13 октября на центральных и окружных площадках фестиваля: на Красной площади, площади Революции, площади Славы, площади Юности (в Зеленограде), на ул. Перерва, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Матвеевская и Святоозерная, на бульваре Дмитрия Донского и на Ореховом бульваре.
Фото © Cергей Авдуевский / Москва меняется
Текст © Дарья Миллер / Москва меняется