Моя Москва Победителей конкурса городской фотографии наградили в "Зарядье" Моя Москва Деловой квартал появится в промышленной зоне "Северянин" Моя Москва Входы и выходы из метро у Братеевского парка могут ограничить из-за фестиваля «Ростех» 17 и 18 августа Моя Москва Закрытый 18-24 августа участок Сокольнической линии метро могут открыть раньше срока Моя Москва Новую радиальную трассу от ТТК до МКАД планируется построить на юге Москвы в 2022 году Моя Москва ЦОДД призвал водителей быть осторожнее на дорогах в связи с ухудшением погодных условий Моя Москва В центрах госуслуг можно восстановить за один визит сразу восемь утерянных документов Моя Москва Шесть автобусных маршрутов изменятся 18 августа из-за проведения полумарафона на набережных Москвы-реки Моя Москва Более трети месячной нормы осадков может выпасть в столичном регионе в ближайшие сутки Моя Москва Навигатор социальных услуг запустили в Москве Моя Москва "Иволги" выйдут на маршруты МЦД в конце года Моя Москва В парке «Митино» разместили туристические таблички с QR-кодом Моя Москва В Москве ликвидируют низменные места Моя Москва На фестивале «Цветочный джем» пройдут кулинарные баттлы Моя Москва Больше 18 тыс. машин с начала года эвакуировали за незаконную парковку на местах для инвалидов
«Большую уху» сварят завтра в Москве

«Большую уху» сварят завтра в Москве

27 мая 2019, 19:47

В этом году на «Рыбной неделе» приготовят «уху всех морей», сообщает оф.сайт мэра города. 100 литров, или 500 порций супа сварят из рыбы, привезенной из разных российских регионов. Одно из самых ярких и ожидаемых событий фестиваля пройдет 28 мая на площади Революции.

В состав блюда войдут крымская барабулька, океаническая горбуша с Камчатки, омуль с Ямала, судак и щука из Астраханской области, балтийский окунь и треска, которую ловят в Атлантическом и Северном Ледовитом океанах. Также привезут терпуг. Эту рыбу добывают в Охотском, Японском и Беринговом морях.

Традиционный мастер-класс по приготовлению «большой» ухи проведет телеведущий, автор кулинарного YouTube-канала «Открытая кухня» Сергей Синицын. Посетители узнают, как правильно выбирать и готовить рыбу. Те, кто лучше всех усвоит материал, получат подарок — шеф-повар разыграет годовой запас специй.

Кулинарное шоу начнется в 17:00 и продлится около двух часов.

Фото © Сергей Авдуевский / Москва меняется

Подпишитесь на еженедельную рассылку новостей