В 2021 году российский экспорт мороженого поставил рекорд, увеличившись на 50 процентов до 86 миллионов долларов и превысил 33 тысячи тонн. Больше всего российского мороженого закупили США.
Как сообщил Федеральный центр развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России, в 2021 году отгрузки в США увеличились в 2,8 раза до 10,6 тысячи тонн. Американцы закупились российским мороженым на 29 миллионов долларов. На втором месте по объему экспорта Казахстан (9,9 тысячи тонн на сумму 23 миллиона долларов). На третьем – Монголия (2,2 тысячи тонн на сумму 5,7 миллиона долларов).
Также в Агроэспорте среди главных импортеров российского мороженого выделили Китай, Сенегал, Кот-д’Ивуар, Нигерию и Вьетнам.
Как рассказал Роман Лола, генеральный директор ГК «Айсберри», одного из ведущих российских экспортеров мороженого, 2021 год был успешным для развития новых рынков, в первую очередь в странах Азии и Африки. Но делать прогнозы на 2022 год, с точки зрения экспорта продукции, он не стал.
Обложка: © Christian Bowen / Unsplash